西元2015年
本校以課程連結實務需求，建立產學合作人才培育模式，亦依據系所應具備之能力，規劃課程、調整師資、改變教學策略，整合學校教學資源，增加多元學習及國際交流的機會及相關設施，且減少少子化衝擊為未來本校校務發展的重要課題。
01月30日
2014年世界綠色大學評比，本校榮獲全球第31名，全國排名第1名，亞洲排名第3名。
06月05日
熱帶農業暨國際合作系國際學生歐菲樂等6人，分別榮獲外交部財團法人國際合作基金會主辦之2014年「國際學生研究論文競賽」兩個分組第一名及三個佳作。
06月24日
時尚設計與管理系碩士生傅美慧榮獲「2015年總統教育獎」殊榮。
08月15日
植物醫學系張念台教授獲頒第39屆全國十大傑出農業專家。
10月06日
土木系碩士生黃木己同學獲得台灣首位GSI獎學金。
10月22日
「2015年(第11屆)台北國際發明暨技術交易展」榮獲3金1銀。
10月30日
時尚設計與管理系參加「環保創意縫紉大賽」，榮獲前3名。
11月20日
獸醫系莊秀琪教授、動物疫苗科技研究所柯冠銘助理教授及食品系吳美莉教授，榮獲今年「第12屆國家新創獎」、「學研新創獎」。
03月22日至03月25日
與越南東亞大學、蜆港大學、胡志明阮必成大學及胡志明工業大學洽談境外專班招生及簽訂學術交流合作協議書。
03月29日
與日本宮崎大學簽訂兩校合作協議書。
04月01日至04月05日
與天津農學院洽談學術合作交流並簽訂姊妹校協議書。
04月28日
與阿曼政府工業區發展暨管理委員會簽署漁業合作備忘錄。
05月25日至05月31日
與貴州農業工程職業技術學院、四川成都農業科技職業學院、四川農業大學等簽署學術交流協議書。
11月22日至11月25日
與Phetchaburi Rajabhat University (PBRU)簽署合作協議書。
2月04日
與空中英語教室簽署合作，締結「國際化英語校園」長期夥伴關係。
05月18日
屏東縣農業大學記者會開幕活動。
06月03日
與空軍軍官學校簽訂策略聯盟備忘錄。
11月28日
佛光山向本校購買電動車「綠能永績」交車儀式。
07月07日
食品添加物快速檢測裝置研究成果發表暨本校食安研究成果記者會。
07月22日
首創動物骨骼3D模型列印，動物專用物理治療工作站成果記者會。
04月08日
成立「語言中心」。
05月04日
與屏東縣政府勞工處合作舉行「就業服務台進入校園駐點服務」揭牌典禮。
06月04日
成立「拼創實驗室」。
西元2016年
本校今年除森林系教師及時尚系學生獲獎無數外，各單位更積極與高屏地區之產官學合作簽訂策略聯盟暨合作備忘錄並提升區域性內之農業推廣、農產品開發、落實獸醫實習及推廣等目標，且在外界的肯定下，贈予本校教學及實習用車輛，提升學生在學之務實教學與量能。
06月06日
本校輔導之「揚大生技股份有限公司」榮獲全球唯一生技類傑出育成企業獎。
10月18日
森林系陳美惠副教授榮獲第40屆全國十大傑出農業專家殊榮。
12月20日
時尚設計與管理系潘子蓉同學榮獲2016年大韓民國韓國國際美容藝術社會組臉部皮膚美容、背部護理、基礎美甲金獎三冠王。
12月30日
材料工程系曾光宏教授研發之「創新式活性引弧植釘銲接技術」獲選「智慧機械新革命．邁向數位新世代」技專校院技術研發成果發表會展示。
05月06日
與澳洲查爾斯達爾文大學簽署學術合作交流備忘錄。
05月23日
與「2016台菲學術媒合網路平台」策略聯盟進行簽約儀式。
06月03日
與哈山努定大學簽署締結姊妹校備忘錄。
06月15日
與泰國RMUTT大學簽訂MOU備忘錄。
06月24日
與荷蘭瓦罕寧根大學簽署課程合作意向書。
12月09日
與泰國RMUTR大學續簽締結姊妹校備忘錄。
12月27日
與寮國協會陳北河先生理事長及越南在寮國中南部地區投資高科技果樹栽培及畜牧之企業SOUK HOUNG HEANG責任有限公司副董事長陳維松簽署合作備忘錄。
01月27日
與Lamigo科技生態休閒農場合作簽約典禮。
04月11日
與高雄大學共同簽訂「校園安全即時通報系統平台分享」合約。
04月20日
推廣教育處農業推廣委員會籌辦與高屏地區51家各處農會簽署合作備忘錄，攜手合作推動「農藝復興運動」，共同合作開設農業相關推廣課程暨辦理各項農業推廣活動（含農業、四健及家政業務推廣）。
05月04日
與中山大學簽署策略聯盟合約書，拓展校際交流合作及教學資源共享，建立合作夥伴關係。
08月29日
與中國江豐實業股份有限公司簽訂產學合作協議書。
09月22日
與臺灣科技大學簽訂合作備忘錄，充份利用雙方師資、設備、圖書以提高教育水準。
12月14日
與中正大學簽訂策略聯盟合約，拓展校際合作及資源共享，建立合作夥伴關係。
11月23日
食品科學系楊季清教授與屏東新豐碾米工廠產學合作，成功開發屏東地區發芽米及新產品，並取得食糧發芽裝置機專利。
12月23日
永續農業研究農場綠能溫室成果發表記者會。
06月13日
全國大學首創「獸醫輸血醫學中心」開幕活動。
07月05日
與農委會水土保持局共同簽訂研究與應用合作協議及獲贈價值近1500萬的3台推土機與1台平板車。
09月20日
與本田汽車公司一同舉行「2016 Honda Taiwan車輛捐贈儀式」，獲贈一輛CIVIC，提供車輛系的同學實習使用。
11月07日
原住民族學生資源中心揭牌典禮。
11月29日
台灣拉曼有限公司、高大牧場鮮乳工廠、全弘畜牧場、大源實業股份有限公司、大成永康股份有限公司、亞峻貿易有限公司、中華民國酪農協會、新利全牧場及台灣卜蜂企業股份有限公司等共9家的公司共同響應捐贈福特大動物專用巡迴診療車(Ford Tourneo Custom2.2TDCi 9人座車型)，供獸醫學學生實習使用。
12月28日
「動物製劑試量產測試中心」開幕典禮。
西元2017年
因教育部將停止辦理教學卓越、典範科技大學等計畫，2018年將整合轉型為以學生學習為主體、以「連結在地、接軌國際及迎向未來」為主軸的「高等教育深耕計畫」；因應教育部計畫的轉型，戴昌賢校長不斷約見各院系所老師商談高教深耕計畫事宜，以期為校爭取新計畫經費，將對本校帶來脫胎換骨的改變。
在老師們的努力，今年學校也獲得許多廠商簽訂策略聯盟，不少廠商捐助本校獎助學金、軟體、設備、車輛等。而本校今年也通過國際實驗動物管理評鑑及認證協會(AAALAC International)審查，成為全國第一所通過認證的大專院校；今年遠見雜誌評比本校亦獲稱技職南霸天稱號，堪稱實至名歸；戴昌賢校長也於今年獲得同意續任票選。
01月18日
2016世界綠色大學全國之冠、亞洲第5名，世界第37名。
02月17日
通過國際實驗動物管理評鑑及認證協會(AAALAC International)審查，成為全國第一間全校動物使用設施皆為AAALAC認證的大專院校。
03月15日
本校熱帶農業暨國際合作系執行國合會104學年度「國際高等人力培訓外籍生獎學金計畫」，榮獲「熱帶農業研究學士學程」優良獎。
06月26日
本校參加「2017年全國技專校院學生實務專題製作競賽暨成果展」榮獲化工材料群第一名及管理群第二名；工業管理系黃允成老師指導的作品「多目標隨選智慧型排程系統之研製─以某金屬製品觀光工廠為例」亦榮獲2017全國「工業工程與管理」大學生專題論文與技術報告競賽，「生產系統規劃與管制」類組第一名的佳績。
07月04日
遠見雜誌2017年最佳大學調查，本校在全國技職類大學排名第4，亦獲技職南霸天稱號。
10月19日
陳石柱特聘教授兼獸醫學院院長當選國際同濟會台灣總會2017年第41屆全國十大傑出農業專家。
03月23日
與泰國Kalasin大學簽屬學術交流備忘錄。
07月20日
與馬來西亞KLK簽訂產學合作策略聯盟。
02月5日至02月9日
與日本筑波大學確定姐妹校關係，並簽訂國際合作協議。
06月14日
(1)泰國蒙庫國王科技大學與本校、國立臺北科技大學及正修科技大學簽署臺泰大學學生實習及交換聯盟。
(2)本校分別與泰國國立發展行政學院、清邁大學、泰國皇家科技大學及泰國皇家科技大學等4所大學簽訂合作聯盟協議書。
08月03日
與聖克里斯多福與尼維斯大學簽署合作備忘錄。
09月20日
休閒運動健康系和Club Med地中海渡假村攜手合作開設人才培訓專班。
01月16日
獸醫師公會捐贈本校30萬元。
02月24日
與見發先進科技股份公司簽訂產學合作協定。
03月27日
與高雄榮民總醫院簽訂策略聯盟。
05月04日
與大同公司（台灣）策略聯盟。
05月15日
C3P Software與Allspark火種源科技公司共同捐贈本校車輛系30套共約1,000萬元的「C3P Cast-Designer LT鑄造流道設計與模擬分析軟體」。
05月23日
振大纖維股份有限公司捐贈服裝3D打版「optitex」教學軟體42套予本校時尚系。
06月05日
植物醫學系與台灣拜耳公司簽訂合作策略聯盟。
06月07日
與中華汽車e-moving共同合作校園電動車租賃、學生購車優惠等專案。
06月08日
與行政院農業委員會農業生物科技園區、財團法人農業科技研究院以及科技部產學司農業生物技術分析與促進辦公室等4個單位共同簽訂策略聯盟合作備忘錄。
06月13日
校友總會常務理事、欣欣動物醫院負責人陳平和先生（獸醫科67年畢）與夫人郭淑勤女士捐贈Volkswagen Caravelle箱型車，做為「獸醫輸血醫學中心」動物捐血專用車。
07月06日
本校植物醫學系與台灣拜耳股份有限公司簽訂策略聯盟。
07月18日
新北市獸醫臨床醫學會蔡志鴻理事長(祐康獸醫院院長)捐贈本校彩色超音波供本校動物醫院教學使用。
08月08日
與華翰物產實業股份有限公司簽訂策略聯盟備忘錄。
12月27日
與一鴿文創股份有限公司訂策略聯盟備忘錄。
03月08日
生物機電系苗志銘教授與鄭仁勝助理研發遙控式農用噴藥車。
08月07日
食品系謝寶全教授帶領應用微生物實驗室團隊研發含「全豆」的「好食花生嫩豆腐」。
08月26日
何韻詩老師開發「盆栽植物的潮汐式節水灌溉系統」。
11月23日
開發全國DRTS首創「APP預約」、「晚鳥預約」服務，邁開綠色安全校園願景第一步。
03月06日
國際事務處規劃成立「新南向辦公室」協助推動政府新南向政策。
08月08日
戴昌賢校長與柬埔寨華翰物產實業股份有限公司簽訂策略聯盟。
*此合作為配合政府新南向政策，深耕柬埔寨的重要里程碑。
西元2018年
今年的重點以科技農業為核心，推動院系之間跨領域整合，結合人工智慧等高科技，與產業攜手並進，提升學生就業競爭力，再加上配合教育部新南向政策，與國際知名大學合作，促進國際合作與學術交流；此外戴昌賢校長續任本校第六任校長(第十一任校長)，加上師生研發成果獲獎表現深受外界肯定，戴校長將繼續帶領屏科大走向下一個里程碑，未來四年戴校長將以穩健的腳步繼續把屏科大推向高峰。
03月22日
農園生產系及時尚設計與管理系榮獲「2018年臺灣國際蘭展景觀佈置」第1名。
04月09日
餐旅系翟宇凡同學參加美國聖地牙哥蛋糕大賽，勇奪職業組展示類首獎「特金獎」。
04月11日
「動物製劑研究中心」榮獲教育部107年高教深耕計畫，通過24校65案特色領域研究中心補助，榮獲科技部5年25億預算。
05月21日
時尚設計與管理系陳秀足老師指導之學生：何秀蓉、蕭宜婷、何羿璇赴韓國參加「2018年國際美容藝術大賽」，何秀蓉在臉部皮膚美容、睫毛延長技法、脫毛技法等三項皆獲金獎：蕭宜婷在背部護理（沙龍）榮獲得金獎；何羿璇在睫毛延長技法與指甲護理皆獲得銀獎。
06月12日
時尚系謝清秀副教授在「2018年國際美容藝術大賽」古典創意盤髮榮獲最高金獎；李心主同學在彩繪美甲裝飾設計獲得金獎、電影特效化妝以獨特表現獲得最高金獎；魏方儀同學則在創意真人男子剪髮榮獲金獎、創意包頭設計獲得銀獎。
07月30日
農園生產系王鐘和教授獲選第42屆全國十大傑出農業專家。
01月15日
本校農學院與印尼布勞瓜哇大學農學院簽訂合作備忘錄。
1月27日至02月03日
與柬埔寨金邊農業大學簽訂合作備忘錄。
3月20日及06月22日
生物機電工程系開設外國青年短期技術訓練班，招收20位來自泰國清邁湄洲大學學生。
4月16日
與泰國瓦萊嵐大學洽談教育合作及簽訂合作備忘錄。
05月29日
與越南台灣商會聯合總會簽署策略聯盟備忘錄。
6月4日至6月9日
與大阪府立大學簽訂學術合作協議。
06月14日
與台商菲律賓綠源生技公司簽訂合作備忘錄。
06月22日
與越南峴港大學簽訂雙方合作備忘錄。
07月23日至07月29日
與泰國台商商會聯合總簽署合作備忘錄。
07月26日
馬來西亞寶來國際公司鱘龍魚養殖場成立研發基地暨揭牌儀式。
08月03日
與丹麥達爾姆農業學院合推「豬隻養殖4.0」合作方案，並簽訂合作備忘錄。
09月04日
與泰國姐妹學校「東北皇家理工大學伊桑蘇林分校」續簽兩校合作備忘錄。
10月04日
與印度MITS學院簽訂合作備忘錄。
10月20日至10月28日
與德國特里爾應用科技大學簽署姐妹校合作備忘錄。
11月16日
與越南太原農林大學簽署合作備忘錄。
11月19日
與牙買加海洋大學簽訂合作備忘錄。
4月12日
仁寶電腦100%轉投資之宇核生醫(股)公司提供本校1千6百萬產學合作計畫，打造動物高階影像診斷中心。
06月14日
瀚興群裕有限公司及仁寶電腦工業股份有限公司分別捐贈「影像系統主機組」及「高階氣體麻醉機」。
07月02日
馬來西亞緯樹集團子公司儂根資源股份有限公司捐贈CNC加工機予本校木設系教學實習運用。
08月09日
與中央研究細胞與個體生物學研究所簽訂策略聯盟備忘錄。
10月09日
與信振複材有限公司簽訂合作協議，並捐贈新創品牌 KAVULUNGAN碳纖維自行車輪組及自行車本校鐵人三項代表隊作為選手賽事、訓練使用。
12月21日
與救國團屏東縣團委會、輕適能運動空間、健身工廠等三方代表簽訂「健身產業策略聯盟」。
07月17日
成立「屏科大尤努斯社會企業中心」。
06月27日
成立「Solid Edge授權培訓與認證中心」。
12月21日
休運系辦理身運動教練人才培育跨領域學分學程」。
西元2019年
面對世界的變局，少子化的衝擊，鳳山商工隸屬附屬中學案及臺灣科技大學與本校合併案是今年重大議題；再加上本校95週年校慶擴大舉行及多項評鑑認證作業同時並行，戴昌賢校長帶領全校同仁，馬不停蹄地一起努力完成多項重大任務，由於大家的付出，這一年學校得到各界的肯定，獲獎事蹟及研發成果豐碩，並為2019年畫下圓滿的句點。
教師：
04月02日
森林系郭耀綸教授榮獲108年度林業及自然保育有功人士。
08月27日
養殖系鄭文騰教授榮獲第43屆全國十大傑出農業專家。
11月14日
戴昌賢校長與空軍航空技術學院徐子圭教授帶領之研究團隊研發的「綠能科技諾亞方舟」，榮獲2019第十三屆波蘭華沙國際發明展最高榮譽鉑金獎。
11月28日
企管系許文西主任獲頒「E化教學優良教師」。
12月18日
農學院陳福旗院長榮獲第2屆國家產學大師獎「農業科學、生技及護理領域」。
12月23日
施玟玲副院長、賴以祥助理研究員師生團隊作品榮獲「2019第十三屆波蘭華沙國際發明展」金牌獎，「2019台灣創新技術博覽會發明競賽」銅牌獎。
———————————
學生：
04月22日
時尚設計與管理系武玉玲同學榮獲2018年「Pulima藝術獎─視覺藝術獎首獎」。
05月23日
「2019年全國技專校院學生實務專題製作競賽暨成果展」本校參賽同學於機械與動力機械類群、化工材料類群各榮獲第一名、家政餐旅食品類群第三名、生技醫農類群佳作。
06月11日
時尚設計與管理系徐秀如主任指導學生楊詔婕、陳采妮、李心主、歐哲敏及林郁伶參加2019全國鳳凰盃時尚造型競賽、馬來西亞IBE彩妝藝術大獎（IBE Make-Up Artistry Awards 2019），學生分別於國內外技能競賽中榮獲3項冠軍、1項第二名及3項佳作。
12月12日
(1)資管系李俊毅同學、吳紹民同學參加多媒體領域國際頂尖會議ACM Multimedia 2019所舉辦的Social Media Prediction Challenge (SMPC)競賽獲世界冠軍。
(2)資管系曾文海與楊皓珽同學，參加電腦視覺領域最頂尖會議IEEE ICCV中自駕車的預測競賽獲世界第三名的佳績。
(3)資管系莊易修在2019國際上影像處理領域頂尖研討會IEEE ICIP中獲ICIP最佳學生論文獎。
03月06日
與菲律賓Caraga State University簽訂二校合作備忘錄。
04月12日至4月21日
本校受邀加入綠色大學全球主席團，成為永久會員。
05月28日
荷蘭恩荷芬高科技園區及恩荷芬智慧港將和GLORIA南臺灣國際產學聯盟(中山、高醫、高科、高大、屏科、義守)簽訂合作備忘錄。
08月08日
與丹麥達爾姆農業學院聯手培育全方位養豬人才。
09月24日至10月02日
與法國UniLaSalle Beauvais大學締結姊妹校，簽訂交流合作備忘錄。
10月21日
與維也納農業大學（BOKU）簽訂合作備忘錄。
12月20日至12月22日
與越南國民經濟大學簽署重要合作協定。
01月11日
與漢翔公司廖榮鑫董事長及台船公司簽訂「108國防航太機電產學攜手專班」合作備忘錄。
04月09日
馬光中醫黃福祥執行長拜會戴昌賢校長洽談「小小華陀友善環境計畫」，並簽署活動合作備忘錄。
04月12日
與財團法人國際合作發展基金會簽署「大專青年海外技術協助服務計畫」合作意向書。
05月06日
(1)與清豐企業股份有限公司簽訂產學合作。
(2)與梓園碾米廠簽署策略聯盟備忘錄。
05月15日
與友達光電股份有限公司簽訂「GOLF學用接軌專案計畫校企合作協議」暨「系統教學及學生實習合作備忘錄」。
05月31日
與中興工程顧問股份有限公司簽訂合作備忘錄。
12月05日
與台灣農林股份有限公司簽訂策略聯盟。
11月14日
與空軍航空技術學院聯合研發設計「多光譜垂直起降UAV無人飛機」。
11月15日
土木工程系王裕民特聘教授與與生物科技系施玟玲教授共同開發「玄米萃系列保養產品」以及與農園生產系林素汝副教授合作，開發「天然發芽玄米餅、發芽玄米粥及發芽玄米寶寶餅」等兩大類跨領域新商品。
11月18日
餐旅管理系與土木系、農園系跨系整合研發「發芽米無餐具料理」。
12月17日
動物科學與畜產系沈朋志教授與生物資源博士班李育儒同學共同研發「新興生殖系統─紡綞體轉置荷蘭牛成功誕生」。
05月07日
(1)成立「農林副資材循環利用創值開發中心─造粒與製炭生產實習示範場」。
(2)雇用視障按摩師按摩設施啟用典禮。
09月17日
圖書與會展館新空間落成。
西元2020年
本校無畏疫情之影響，在2020年第一屆大學社會責任(USR)獲得共榮與共好之楷模獎，展現及落實社會影響力。此外朝向長照醫療及農業推廣領域前進，不僅與慈濟長照基金會、誠新簽訂產學合作更攜手地方企業(中央畜牧場、屏大生技)共同落實動物飼養及植物醫生培育、友善種植及循環經濟等社會責任之合作，展現永續發展之雄心。
04月28日
2020年第一屆《遠見雜誌》大學社會責任獎，跨組獨奪雙楷獎：
(1)森林系陳美惠教授獲「生活共榮組 楷模獎」─「蜂起雲湧•青年當歸–與森林共存的里山林下經濟計畫」。
(2)野保所孫元勳教授獲「生態共好組 楷模獎」─「農民好福鷹–以猛禽作為友善農業的指標」。
2019年12月30日-2020年01月5日
與印尼茂物大學(IPB)更新姊妹校合約、與印尼大學(UI)合作學術領域、與印尼布勞爪哇大學(UB)於五十七校慶期間達成未來成立研究中心之共識。
11月02日
與南非聯絡辦事處麥哲培代表Mr. Seraki Matsebe、Mrs. Sibongile Mbasa 副代表及台灣非洲經貿協會孫杰夫理事長、鍾文采副秘書長蒞校洽談雙方外籍學生合作、入學制度、農業技術交流及人才培育等事宜。
01月07日
與高雄長庚醫院簽訂策略聯盟暨研提計畫會議。
03月17日
與慈濟慈善事業基金會長照推展中心共同簽署長照產學合作策略聯盟，為長照人才培力也開創產業新契機。
04月22日
與誠新國際開發股份有限公司簽訂策略聯盟及與水產養殖系產學攜手專班合作簽約儀式。
08月24日
與宏普建設股份有限公司段津華董事長簽訂本校圖書與會展館閱讀空間改造合作備忘錄。
10月12日
與榮華國小 邱坤玉 校長及中央畜牧場 蘇朋 董事長簽訂社會責任策略聯盟合作備忘錄。
*以榮華國小為核心培養學童自小具備永續發展的觀念，透過實際學習動植物的種植、飼養等過程，建立珍惜資源、愛惜鄉土家園的核心價值。
11月24日
與睿生光電 楊柱祥 董事長簽訂策略聯盟備忘錄暨捐贈自行設計的X光探測器-Mix V14C予獸醫教學醫院，打造專屬獸醫的智慧醫療平台。
12月04日
摩斯漢堡屏科大店開幕剪綵，並與安心食品服務股份有限公司簽署人才培育產學合作備忘錄，提升學生實務歷練。
07月04日
「109年度水土保持宣導教育活動暨I學水保APP」啟用典禮。
*內容結合數位裝置，把教室內的水土保持課程跳出戶外現場，創新教學新紀元。
11月17日
辦理「FUN轉農業」團隊開發微生物製劑成功創業成果發表會(光合益生菌培養)。
05月28日
揭牌智慧農業中心暨智慧農業生產示範基地，實現友善種／養殖環境、生物多樣性、循環經濟等永續目標。
06月29日
生物科技系多功能正負壓動物房開幕及啟用。
08月03日
達人學院揭牌儀式，以培育學生跨領域之專業人才。
10月21日
屏大生物科技有限公司陳執行長武元捐贈屏科大農業推廣車儀式。
*由屏大生技 沈明憲 經理 代表捐贈，希冀植物醫生及農推教師深入偏遠地區服務農民，落實農業推廣活動。
12月16日
與六和機械 宗緒順 董事長 共同主持「成志樓汽車零組件研發中心」捐贈暨策略聯盟簽署典禮。」
06月13日
戴昌賢 校長 主持108學年度視訊畢業典禮。因應疫情，規劃校級、系級畢業典禮，分別在本校圖書與會展館、各系所採分地分流，觀禮家長採實名制方式舉行。
06月30日
戴昌賢 校長 主持樂齡大學第10屆「108學年度結業典禮暨成果展」。
*本校積極配合教育部開辦樂齡大學提供高齡者追求健康、自主、快樂的終身學習機會，展現課程多元創新及作品成果。
08月01日
增設：
(1)達人學院。(經教育部109年3月6日臺教技(二)字第10900331440號函核定)。
(2)進修部四年制：土木工程系、企業管理系
(3)產學四技專班：水產養殖系、木材科學與設計系、機械工程系(招生名額由日間部四年制分配)、休閒運動健康系(招生名額由進修部四年制分配)等4系各1班。
停招：
科技管理研究所碩士班(依據108年10月4日臺教技(一)字第1080138996號函)
11月27日
主辦第一屆永續發展國際會議開幕式。
11月28日
本校創校96週年，戴昌賢校長帶領全體師生以《感恩、傳承與躍升》主題慶祝。
12月11日
戴昌賢 校長與潘孟安 縣長於屏東縣勞工育樂中心共同主持第1屆屏東勞動大學結業活動。
西元2021年
2021年是本校成果豐碩的一年，拿下「遠見雜誌大學社會責任獎-生態共好組首獎」、「TCSA台灣企業永續獎大學組-白金獎」，獸醫學院陳石柱院長更榮獲國家產學大師獎。屏科大辦學績效卓越，深獲各界肯定並捐贈本校多樣設備，包括CNC加工機、改造圖書與會展館「Lagoon書屋暨Lamigo花房」、「曙光農場生物多樣性園區」及「動物出診車」等，且未來本校更朝向永續發展及落實大學社會責任為首要目標。
04月08日
野保所黃美秀副教授奪得2021第二屆《遠見雜誌》大學社會責任獎「生態共好組 首獎」─「建立人熊共榮共生之人間淨土」。
11月09日
獸醫學院「水生動物的疾病專家」陳石柱 院長 榮獲110年國家產學大師獎。
11月17日
2020永續報告書榮獲台灣企業永續學院「2021第14屆TCSA台灣企業永續獎-大學組-白金獎」獎牌。
06月03日
與客家委員會共同合作辦理線上「2021六堆300年國際學術研討會。
08月04日至08月05日
與財團法人工業技術研究院合作舉辦「台日智慧與循環農業研討會」。
09月22日
與中華民國駐關島辦事處、關島大學、台東大學、中興大學、勤益科技大學、朝陽科技大學及元智大學等六所大學以農業永續教育及社會責任等聯合舉辦線上「教育高峰會暨簽署合作備忘錄」。
09月24日
推廣教育處暨科技農業學士學位學程與「馬來西亞青年農民合作社」、「財團法人農村發展基金會」共同主辦線上「2021台馬青年農民發展農村經驗雙邊論壇」。
10月30日
承辦2021年越南北部臺灣線上高等教育展(2021 Taiwan Education Fair in Vietnam (Online)。
12月2日
捷克經濟文化辦事處、屏東縣政府與本校圖書與會展館合作舉辦「Check the Czech! 捷克文化講座」。。
01月23日
與GOGORO睿能創意股份有限公司進行策略聯盟備忘錄換約暨研發中心揭幕儀式。
04月27日
與誠光養殖科技股份有限公司簽訂「蝦類保種繁養殖研究中心」捐贈合作備忘錄。
05月03日
達人學院與台中家扶基金會簽訂策略聯盟，並共同合作推動《家扶人才培育計畫》。
11月16日
獸醫學系與開元食品合作簽屬「乳牛健檢產學合作」，亦為國內第一個「完整乳牛牧場全面健檢計畫」。
12月09日
與訊聯生技、台灣獸醫再生醫學會、牧騰生技於臺大醫院合作舉辦「生技系結盟訊聯、台灣獸醫再生醫學會開拓寵物醫療新紀元」結盟記者會。
02月02日
戴昌賢校長主持木設系「海外台灣木業教育基金會」，並聯合業界共同捐贈百萬CNC加工機啟用儀式。
03月03日
(1)戴昌賢校長於圖書與會展館藝文中心主持「廖一久院士回顧影像展」開幕典禮。
(2)戴昌賢校長於孟祥體育館主持「未來夢想、科技場館-孟祥體育館2.0」啟用典禮。
11月27日
戴昌賢校長於圖書與會展館主持由達達國際企業股份有限公司捐助改造圖書與會展館一樓閱覽室「Lagoon書屋暨Lamigo花房」開幕揭牌儀式。
12月02日
戴昌賢校長於本校生物科技系接受大江生醫林詠翔董事長捐贈「曙光農場生物多樣性園區」。
12月29日
戴昌賢校長帶領校內主管至人文學院進行「智慧媒材原創中心」及「永續健康照護中心」揭牌儀式。
01月25日
戴昌賢 校長 於大數據中心1樓大廳主持「2020策略聯盟簽訂會暨新課綱課程協作成果展」及「109學年度第2學期高中職新課綱優化課程座談會」。
03月04日
與臺灣永續能源研究基金會(TAISE)簽訂永續發展合作備忘錄。
訂定下列合作意向：
一、辦理永續發展相關研討會或培訓課程。
二、推廣永續發展相關議題之活動。
三、鼓勵研究和傳遞永續發展知識。
四、支持綠色校園相關作為。
五、鼓勵教職員及學生積極參與永續發展相關活動。
六、共同致力推動永續發展目標聯盟。
本意向書有效期間為五年，期滿後經雙方同意得延長之。任何一方如欲終止本協定，得於六個月前以書面通知對方，本意向書隨即終止。
03月31日
戴昌賢 校長 於獸醫學系館主持「產業聯手合捐獸醫系大動物出診車提升安全與優質兼具的醫療服務」捐車儀式。
06月18日
戴昌賢 校長 於行政大樓出席「2021年教育部大學社會責任推動中心與本校合辦共培育與SIG學習活動」線上簽約儀式。
參與簽約典禮之學校：
國立臺灣海洋大學
國立臺灣科技大學
國立臺北科技大學
靜宜大學
國立暨南國際大學
國立中山大學
國立屏東科技大學
08月01日
增設
產學四技專班：
(1) 動物科學與畜產系
(2) 機械工程系(日間部四年制)
(3) 休閒運動健康系(進修部四年制)
碩士在職專班：食品科學系
進修部四年制:機械工程系
增班
日間部四年制：
(1) 木材科學與設計系木藝技優領航專班
(2) 機械工程系知能精進技優領航專班
(3) 生物機電工程系智慧機電整合組
進修部四年制：機械工程系產學訓四技專班
停招
碩士在職專班：食品生技碩士學位學程在職專班
進修部四年制：
(1) 環境資源與防災學位學程
(2) 企業管理系
08月31日
本校與教育部大學社會責任推動中心合辦「110年SIG議題交流系列活動」。
※以食農教育、生態保育×農業共存、農業行銷與林下經濟等四大農業議題為主
09月24日
本校圖書與會展館承辦「台灣氣膠研究學會年會」及「第28屆國際氣膠科技研討會暨2021細懸浮微粒(PM2.5)管制及空氣品質與COVID-19議題研討會(ICAST 2021)」。
10月21日
戴昌賢 校長 於圖書與會展館4樓國際會議廳主持「2021生機與農機學術研討會」開幕式。
西元2022年
本校今年辦理新任校長遴選及舉行新舊任校長交接典禮，並感謝戴昌賢校長職掌本校達八年，並為屏科大的帶來豐碩成果及發展；新任校長由張金龍博士接任。
今年產、官、學皆有亮麗表現，獲《Cheers》雜誌「2022大學辦學績效成長Top20」；獸醫學院陳石柱院長榮獲國家產學大師；獲遠見雜誌2022 USR大學社會責任「綜合績效組」技職大學組首獎及「生態共好組」楷模獎；木設系陳詩凱同學更榮獲國際技能競賽《門窗木工職類》金牌。
此外本校延續承辦泰國臺灣教育展連續10年；各產業單位陸續與本校簽訂策略聯盟暨簽約儀式；在永續發展方面，與9所國立大學，共同發起成立「臺灣永續治理大學聯盟」。
03月03日
本校獲《Cheers》雜誌第八屆「2022大學辦學績效成長Top20」。
03月21日
本校獸醫學院陳石柱院長榮獲第四屆國家產學大師獎。
04月13日
本校獲遠見雜誌頒獎2022 USR大學社會責任「綜合績效組」技職大學組首獎及「生態共好組」楷模獎：
※研究總中心王裕民特聘研究員領軍國際灌溉研究中心團隊獲「生態共好組 楷模獎」─「與土地和好的金色稻浪」。
12月12日
木設系陳詩凱同學獲國際技能競賽門窗木工職類金牌，接受蔡英文總統召見勉勵。
06月17日至07月03日
與土耳其Bulent Ecevit University與Ankara University簽訂合作備忘錄。
07月18日
本校承辦泰國臺灣教育中心，自2013年起連續10年辦理泰國臺灣教育展，因疫情，首次以線上VR虛擬實境方式隆重開幕。
09月28日
與僑務委員會之「僑務委員會東南亞高科技農業人才培訓基地」簽署合作意向書。
12月12日
與菲律賓伊莎貝拉州立大學簽署合作備忘錄，據此建立姊妹校夥伴關係，開啟交流合作。
10月06日
與新豐國小共同合作辦理「大手攜小手－臺灣林好精材傳琴」成果發表會。
01月19日
與國家衛生福利部國家中醫藥研究所簽訂合作協議書。
04月06日
與客家委員會客家文化發展中心進行合作協議書簽約儀式，展開客家與族群關係、博物館學等領域之學術研究與文化教育推廣合作。
05月27日
與衛福部屏東醫院簽訂策略聯盟合作意向書。
09月13日
與Asia Nutrition Technologies簽訂策略聯盟合作備忘錄，攜手培育水產養殖人才培育。
10月26日
與台灣世曦工程顧問有限公司室簽署技術研發和產學研究合作備忘錄。
10月27日
與台南大員皇冠假日酒店簽訂產業人才培育策略聯盟。
11月08日
與台灣大樂檬公司舉辦之「復育台灣原生種扁實檸檬暨農產生技研發產學合作」發表會。
06月16日
「永續研發中心、智慧機電館、智慧農機中心、大數據中心暨3D列印中心」落成啟用典禮暨飛宏科技-昇陽電池儲能充電站捐贈換約儀式。
11月19日
農產加值打樣中心開幕啟用典禮。
12月14日
國瑞汽車股份有限公司捐贈本校教學實習汽車捐贈儀式。
12月22日
與八方雲集社會福利慈善基金會簽署合作備忘錄。
12月30日
大田精密工業股份有限公司捐贈碳纖維自行車典禮。
07月28日
舉行戴昌賢校長「那些年，我們在屏科大的日子」回顧感恩茶會。
08月01日
本校卸任校長戴昌賢博士及新任校長張金龍博士伉儷一同出席於教育部5樓大禮堂舉行之「國立大學卸新任校長交接暨致送續任校長聘書典禮」。
08月01日
停招(111學年度停招)：
(1) 土壤與水工程國際碩士學位學程（日間碩士班）
(2) 食品科學國際碩士學位學程（日間碩士班）
(3) 農企業管理國際碩士學位學程（日間碩士班）
(4) 先進材料學士學位學程（四技日間部）
增設：
(1) 學士學位學程：智慧機電學士學位學程日間部四技一班（達人學院）。
(2) 產學四技專班：機械工程系（招生名額由日間部四年制分配）
增班：
日間部四年制：
(1) 機械工程系知能精進技優領航專班
(2) 農企業管理系多元農企業技優領航專班
(3) 時尚設計與管理系技藝精進技優領航專班
進修部四年制：機械工程系產學訓四技專班（招生名額由進修部四年制分配）
停招：
碩士學位學程：
(1) 食品科學國際碩士學位學程
(2) 土壤與水工程國際碩士學位學程
(3) 農企業管理國際碩士學位學程
國內大學與外國大學合作辦理學位專班及專業學(課)程：
(1) 觀賞魚科技國際學位專班（碩士班）
(2) 動物用疫苗國際學位專班（碩士班）
學士學位學程：先進材料學士學位學程日間部四技
調整：
(1) 先進材料學士學位學程與材料工程研究所整併為材料工程系
(2) 材料工程研究所調整為材料工程系
08月02日
舉行第七任新任校長張金龍博士就職典禮
09月27日至09月29日
首次在臺灣主辦「2022第八屆世界綠色大學工作坊」，因疫情影響，以線上方式辦理，主題為：「後疫情時期對轉型中的永續大學之共同作為」
10月19日
體育室承辦「奧會百年–青少年奧林匹克體驗營」開幕儀式
11月18日
與臺灣大學、臺灣師範大學、臺灣科技大學、中央大學、中興大學、中山大學、臺灣海洋大學、屏科大以及東華大學等9所國立大學，共同發起成立「臺灣永續治理大學聯盟」。